Fitzner's Gotland
“Rødder fra Gotland er bare bedst!”
De sidste 15 år, har Fitzner arbejdet med de fleste landbrug her i norden. Men når vi snakker rodfrugter, er der et sted som bare er bedst. Nemlig Gotland!
Jorden her, er lidt som vi kender den fra lammefjorden - Fyldt med næring fra gamle havskalder, dog er den ikke så sandet men mere fed og mørk. Ø-klimaet, giver en ekstra langsom dyrkning, med de bedste betingelser.
Dette udvikler sødmen, og bitterheden vi kender fra rødbeder og andre rodfrugter udvikler sig næsten ikke her.
Men alt omhandler jo ikke jorden, dygtige landmænd som Ryftes og fornuftige traditioner er også nøglen til velsmag og kniv skab sortering!
FRA FAMILIEDREVET VIRKSOMHED - DYRKET MED KÆRLIGHED, PASSION OG FLERE GENERATIONERS EFRARING
BEDER
Røde, gule og bolsjebeder. Med top i sommerhalvåret - Uden top i vinterhalvåret. Knivskarp sortering af størrelserne XL, 8 cm, 5 cm og mini.
GULERØDDER
Røde, gule, hvide, lilla og orange gulerødder. Med top i sommerhalvåret - Uden top i vinterhalvåret. Knivskarp sortering af størrelserne små og almindelig.
FITZNER'S GOTLAND I SÆSON
