top of page
8a059a_30b0c86399cd416f8a2d80392c4491b0~mv2_edited.png

Fitzner's Gotland

“Rødder fra Gotland er bare bedst!”

De sidste 15 år, har Fitzner arbejdet med de fleste landbrug her i norden. Men når vi snakker rodfrugter, er der et sted som bare er bedst. Nemlig Gotland!

Jorden her, er lidt som vi kender den fra lammefjorden - Fyldt med næring fra gamle havskalder, dog er den ikke så sandet men mere fed og mørk. Ø-klimaet, giver en ekstra langsom dyrkning, med de bedste betingelser.

Dette udvikler sødmen, og bitterheden vi kender fra rødbeder og andre rodfrugter udvikler sig næsten ikke her.

Men alt omhandler jo ikke jorden, dygtige landmænd som Ryftes og fornuftige traditioner er også nøglen til velsmag og kniv skab sortering!

BEDER

Røde, gule og bolsjebeder. Med top i sommerhalvåret - Uden top i vinterhalvåret.

Knivskarp sortering af størrelserne 8 cm, 5 cm og mini.

AfD0bP8DNG9iP4JzwScxDoGmeNxJSZejeAL6_qsHTuCbFEBKHiaY_Fy0N5LYOgw_edited.jpg

GULERØDDER

Orange, gule, røde, lilla og hvide gulerødder fra Gotland.

Med top i sommerhalvåret - Uden top i vinterhalvåret.

F7E4F634-7CAE-4098-A496-4A3B58231CD7_edited.jpg

Project Name

This is your Project description. Provide a brief summary to help visitors understand the context and background of your work. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start.

AfD0bP8DNG9iP4JzwScxDoGmeNxJSZejeAL6_qsHTuCbFEBKHiaY_Fy0N5LYOgw_edited.jpg

TRØFLER

De gode Gotlandske trøfler

IMG_4481_edited.jpg

Project Name

This is your Project description. Provide a brief summary to help visitors understand the context and background of your work. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start.

AfD0bP8DNG9iP4JzwScxDoGmeNxJSZejeAL6_qsHTuCbFEBKHiaY_Fy0N5LYOgw_edited.jpg

Project Name

This is your Project description. A brief summary can help visitors understand the context of your work. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start.

AfD0bP8DNG9iP4JzwScxDoGmeNxJSZejeAL6_qsHTuCbFEBKHiaY_Fy0N5LYOgw_edited.jpg
bottom of page